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最新情報
【ビジョンキッチン料金表】
■ケータリング
メニュー外でもご提供できるお寿司のネタやお料理のプランがございます。
お好み・苦手な食材など、ご要望お聞かせください。
| コース | 標準プラン ※記載の料金とメニューは目安であり、メニューの詳細は、お打ち合わせの上決定させていただきます。 |
| 松 | 10000円／人（6名〜）※税別 ※白身・赤身・その他10〜12貫 ※ウニ・いくら あり ※先付・あら汁・煮付 ※ベトナム料理2品（サラダ&フォー） ※ドリップコーヒー（スペシャルティコーヒー） |
| 竹 | 7000円／人（10名〜）※税別 ※白身・赤身10貫 ※穴子 あり ※先付・あら汁・煮付 ※ベトナム料理1品（フォー） ※ドリップコーヒー（プレミアムコーヒー） |
| 梅 | 5000円／人（15名〜）※税別 ※白身・赤身6〜8貫 ※先付・あら汁・煮付 ※ベトナム料理1品（サラダ） |
■ワークショップ
こんなワークショップあったらいいな！をお聞かせください。お客様のご要望に応じて開催いたします。
・お子様向けお寿司教室
・お子様向け手作りパン教室
・初めてのドリップ（コーヒーの入れ方講座）
・オリジナルブレンドコーヒー作り
■フードペアリング
自分だけのお気に入りを見つけよう！
その他ご要望によりお好みでアレンジ可能です。お気軽にお問い合わせください。
・寿司とコーヒーのペアリング
・寿司とワインのペアリング
・パンとコーヒーのペアリング
・ベトナム料理とコーヒーのペアリング
【ご提供・出張可能場所】
・東京２３区内（搬入用車両一台分の駐車場をご用意いただくか、駐車場料金の実費を頂戴します）
・関東近郊（▪️要相談）
・その他（別途要交通費）
まずはご連絡ください！
※会場の広さ・設備によっては出張が難しい場合があります
【終了しました】
3月19日（火）19時00分～21時00分 UCCコーヒアカデミー様との共同セミナーを開催いたします。
「コーヒーの可能性を広げるフードペアリング〜寿司とコーヒー」＠東京
寿司を堪能しながら、コーヒーとのペアリングを体験いただきます。
普段組み合わせることのない寿司とコーヒーを合わせることで、
コーヒー、およびフードペアリングの新たな可能性に気づいていただく、体験型セミナーです。
※「詳細はこちら」より 1dayセミナー/3月を選択してください。
ビジョンはキッチンからうまれる
音を聴く。目で見る。香りを嗅ぐ。手で触れる。そして、味わう。
食こそが人間の五感を最も刺激する行為だ。
五感が研ぎ澄まされた状態で明日（ビジョン）を夢見る。
ビジョンはキッチンからうまれる。
Our Business
事業内容
カフェ＆ケータリング
カフェやケータリングを通じて和洋越の架け橋を実現することをめざしています。メニューは和（寿司）、洋（パン＆コーヒー）、越（ベトナム料理）のフルコース。
イベント企画＆運営
ご希望に応じたイベントの企画＆運営を承ります。ビジョンキッチンならではの五感を刺激するイベントを提案させていただきます。
コンサルティング
ビジョンを形にし、浸透するまで伴走させていただきます。動画やポスター等のデザインもビジョンキッチンでは対応しております。
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