01 — 和 × 洋
寿司 × ピザ
一貫を味わい、一枚を分かち合う。職人の寿司と焼きたてのピザを囲む、にぎやかな食卓に。
Vision Kitchen和・洋・越を結ぶ食卓
CATERING
和・洋・越を、
一つの食卓に。
OUR COMBINATIONS
和洋越を、同じ食卓で。
職人の寿司に、焼きたてのピザ、ベトナム料理。
ご希望やシーンに合わせて組み合わせます。
寿司とコーヒーのペアリングも、わたしたちならではのおもてなしです。
02 — 和 × 越
寿司 × ベトナム料理
寿司に、香草の彩りやフォーの温かさを。異なる食文化を一緒に楽しむおもてなしです。
03 — 和 × 香り
寿司 × コーヒー
寿司を味わいながら、コーヒーの香りを楽しむ。一貫と一杯の組み合わせから、新しいおいしさに出会います。
SUSHI & COFFEE PAIRING
一貫と、一杯。
香りまで楽しむ、おもてなし。
寿司とコーヒーをともに味わう、Vision Kitchenのフードペアリング。
食後の一杯から、
寿司と味わう一杯へ。
寿司にコーヒーを合わせ、味わいや香りの重なりを楽しむ。わたしたちは、料理と飲み物を一緒に味わう時間をご提案しています。
寿司とコーヒーを軸に、締めにはベトナムのフォー。和・洋・越の組み合わせは、こんな楽しみ方にも広がります。
掲載の案内・料金・定員は当該イベントのものです。ケータリングのペアリング内容と料金は、ご希望に合わせてご案内します。
YOUR TABLE, OUR PLANS
三つのおもてなし
思い描く組み合わせを、まずはこの三つから。
寿司とベトナム料理を軸にしたプランを、ご相談の目安としてご紹介します。
ピザを加えた食卓や、寿司とコーヒーのペアリングも。
ご希望を伺い、内容と料金を個別にご案内します。
松
寿司10〜12貫（白身・赤身・その他／ウニ・いくらあり）
先付・あら汁・煮付
ベトナム料理2品（サラダ・フォー）
ドリップコーヒー（スペシャルティコーヒー）
10,000円／人・税別
6名様から
竹
寿司10貫（白身・赤身／穴子あり）
先付・あら汁・煮付
ベトナム料理1品（フォー）
ドリップコーヒー（プレミアムコーヒー）
7,000円／人・税別
10名様から
梅
寿司6〜8貫（白身・赤身）
先付・あら汁・煮付
ベトナム料理1品（サラダ）
5,000円／人・税別
15名様から
料金はお一人様あたり、税別です。メニューは目安であり、詳細はお打ち合わせのうえで決定いたします。ピザなどメニュー外のお料理や、お好み・苦手な食材についてもご相談ください。
MOMENTS AROUND THE TABLE
食卓を囲む、
笑顔のひととき。
お料理を味わい、会話を楽しみ、
同じ時間を分かち合う。
お集まりになるみなさまとともに、
心に残る食卓をつくります。
SERVICE AREA
出張について
東京23区を中心に承ります。
関東近郊はご相談ください。
その他の地域は、別途交通費を頂戴します。
東京23区内では、搬入用の駐車場1台分をご用意いただくか、駐車料金の実費をお願いしています。
会場の広さ・設備によっては、出張が難しい場合があります。ご相談の際に会場の様子をお聞かせください。
YOUR GATHERING
ご相談から、当日まで
- ご希望の日程・場所・人数・ご予算をお知らせください。
- お料理のお好みや会場設備を伺い、内容を相談します。
- メニュー・費用・当日の段取りを確認して決定します。
まだ決まっていないことがあっても構いません。思い描いている集まりから、お聞かせください。
MORE WAYS TO GATHER
体験を囲む、集まりも。
寿司作りやパン作り、コーヒーのワークショップもご相談いただけます。
ワークショップは標準プランとは別に、内容や実施条件をご相談のうえでご案内します。
大切な集まりのこと、
お聞かせください。
日程、人数、お料理のお好み。
思い描くひとときから、ご一緒に。